Akashi Red to whisky blended, dojrzewająca przez dwa lata w beczkach z dębu amerykańskiego po shochu, w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowana w beczkach po sherry przez rok. Zestawiana jest z destylatów malt (słodowych) oraz grain (zbożowych). Whisky prezentuje czysty i świeży charakter. W aromacie wanilia, miód, akcenty moreli i suszonych owoców. Bogaty smak cytrusów, kasztanów, dębiny i solonego karmelu gładko przechodzi w intensywny finisz z posmakiem wanilii oraz odrobiną słoności, która doskonale komponuje się z owocami morza.
